據南方財富網概念查詢工具數據顯示，氨基酸上市龍頭企業有：
梅花生物600873：氨基酸龍頭，
6月25日消息，截至14時18分梅花生物跌1.11%，報10.730元，換手率0.67%，成交量1914.82萬手，成交額2.06億元。
氨基酸市占率國內第一，36.93%；已應用合成生物技術。
在近7個交易日中，梅花生物有3天下跌，期間整體下跌0.47%，最高價為10.99元，最低價為10.66元。和7個交易日前相比，梅花生物的市值下跌了1.43億元。
氨基酸概念股其他的還有：
江中藥業：近5日股價下跌3.63%，2025年股價下跌-2.99%。
魯抗醫藥：近5日魯抗醫藥股價下跌0.89%，總市值下跌了8088.03萬，當前市值為91.13億元。2025年股價上漲5.82%。
星湖科技：近5日星湖科技股價下跌7.13%，總市值下跌了8.31億，當前市值為116.47億元。2025年股價上漲7.7%。
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