賽百味開(kāi)出中國(guó)第1000家門(mén)店,正式落地上海淮海中路
2025-08-08 18:07 互聯(lián)網(wǎng)
2025年8月8日,全球知名餐飲連鎖品牌賽百味(SUBWAY®)今日宣布,中國(guó)地區(qū)第1000家門(mén)店暨“超級(jí)潛水艇旗艦店”正式進(jìn)駐上海淮海中路巴黎春天。區(qū)商務(wù)委、屬地街道等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加活動(dòng)。賽百味亞太區(qū)總裁徐劍群表示:“第1000家門(mén)店的落成是賽百味在華發(fā)展的里程碑事件,更是加速擴(kuò)張的全新起點(diǎn)。”

圖片說(shuō)明:賽百味中國(guó)第1000家門(mén)店在淮海中路盛大開(kāi)業(yè)
“超級(jí)潛水艇旗艦店”淮海中路啟航
淮海中路是上海最具代表性的高端商業(yè)與潮流地標(biāo)之一。賽百味“超級(jí)潛水艇旗艦店”坐落在淮海中路陜西南路的巴黎春天商場(chǎng)一樓,旗艦店以賽百味中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的牛油果綠作為主色調(diào),大面積低飽和綠色與金屬材質(zhì)碰撞,釋放出強(qiáng)烈的新鮮感與年輕活力。
特別值得一提的是,作為“超級(jí)潛水艇旗艦店“,這家餐廳把賽百味經(jīng)典的”潛水艇三明治”元素用到極致:賽百味中國(guó)首席設(shè)計(jì)師將“潛水艇三明治”進(jìn)行抽象化設(shè)計(jì),形成沿街而立的一根根、一節(jié)節(jié)翠綠的燈柱,夜間配合璀璨的燈光效果逐段亮起,似火箭升空,又營(yíng)造出“百舸爭(zhēng)流千帆競(jìng)”的畫(huà)面感,寓意“1000家門(mén)店只是序章”。門(mén)頭設(shè)置了一座2.5米高的懸空三明治裝置以錯(cuò)位視覺(jué)呈現(xiàn)出“抬頭即入口”的趣味場(chǎng)景,開(kāi)業(yè)首日便成為社交平臺(tái)刷屏的打卡機(jī)位。店內(nèi)懸浮十余艘“迷你潛水艇“裝置與太空銀金屬飾面相呼應(yīng),營(yíng)造出未來(lái)太空感的就餐氛圍。

圖片說(shuō)明:賽百味淮海中路旗艦店
據(jù)介紹,賽百味第1000家店選定上海淮海中路巴黎春天,目的就是利用“最上海”路口的頂級(jí)流量,它更像一個(gè)巨大的廣告招牌:在這個(gè)人流如潮的路口,讓消費(fèi)者可以一眼看到賽百味,走進(jìn)賽百味,感受賽百味。賽百味中國(guó)首席執(zhí)行官朱富強(qiáng)說(shuō):“我們希望用這些大膽、創(chuàng)新的設(shè)計(jì)打造一家既符合魔都時(shí)尚氣質(zhì),又適合潮人打卡的炫酷餐廳,讓它可以成為淮海路上新的打卡點(diǎn),為淮海路商圈增添新的亮點(diǎn)。“
開(kāi)業(yè)典禮結(jié)束后,黃浦區(qū)副區(qū)長(zhǎng)沈丹娜、市商務(wù)委消費(fèi)促進(jìn)處處長(zhǎng)居新平實(shí)地調(diào)研第1000家門(mén)店。
百味千店,新鮮萬(wàn)歲
今年正值賽百味品牌創(chuàng)立60周年。自1965年在美國(guó)康涅狄格州開(kāi)設(shè)第一家門(mén)店以來(lái),賽百味始終以“做得更好”為初心,以“新鮮”重新定義快餐——從新鮮透明的敞開(kāi)式廚房,提供多種新鮮蔬菜和蛋白質(zhì),根據(jù)消費(fèi)者點(diǎn)單需求新鮮現(xiàn)做,到每天從面團(tuán)整形開(kāi)始在餐廳現(xiàn)場(chǎng)醒發(fā)和烘焙面包,賽百味無(wú)一不體現(xiàn)它與眾不同的“新鮮味”,致力于讓消費(fèi)者有更好的選擇。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),賽粉們紛紛在巨型留言墻上寫(xiě)下對(duì)賽百味的喜愛(ài):“賽百味讓失序的生活迅速歸位”、“一種充滿儀式感的滿足,他們真的多給我加生菜”、“就是喜歡賽百味,別的快餐面包沒(méi)有這味兒”、“賽百味新的包裝紙好可愛(ài)啊!小心翼翼地完整撕開(kāi)準(zhǔn)備夾在書(shū)里留下來(lái),真是一代人有一代人的破爛要留”……為回饋這份喜愛(ài),“超級(jí)潛水艇旗艦店”向首批到店的100位消費(fèi)者贈(zèng)送由賽百味研發(fā)大廚特別定制的100款不同風(fēng)味的12英寸三明治盲盒。賽百味中國(guó)首席執(zhí)行官朱富強(qiáng)表示:“‘我選我味’是賽百味品牌的核心理念——每位消費(fèi)者都能按自己的喜好,拼出只屬于自己的那一份新鮮三明治”。

圖片說(shuō)明:賽粉們?cè)诹粞詨ι蠈?xiě)下對(duì)賽百味的喜愛(ài)
“挎上‘超級(jí)潛水艇顯眼包’,套上 Cool Fresh 手套,舉起限定相機(jī),在懸空巨型三明治下咔嚓一張——這就是我今天的上班打卡!”淮海路白領(lǐng)徐小姐邊秀伴手禮邊笑。徐小姐說(shuō),留學(xué)時(shí)她就迷上賽百味,賽百味依然是她的生活、工作好搭子。她感嘆:“以前覺(jué)得賽百味又小又舊,現(xiàn)在門(mén)店潮到發(fā)光,代言人、IP聯(lián)名全是年輕人心頭好。今天它居然還把旗艦店開(kāi)到淮海路,實(shí)在太驚喜!”
千店之后:“潛水艇”駛向更廣闊的藍(lán)海
隨著“超級(jí)潛水艇旗艦旗艦店”在上海淮海中路商圈的啟航,賽百味正以嶄新的形象和加速度駛?cè)胫袊?guó)餐飲市場(chǎng)的新航道。
朱富強(qiáng)認(rèn)為,中國(guó)的人口規(guī)模對(duì)于任何一個(gè)快餐品牌都是個(gè)巨大的市場(chǎng),隨著中國(guó)消費(fèi)者收入持續(xù)增加,消費(fèi)觀念也從“吃得飽”,“吃得好”,逐漸轉(zhuǎn)向“吃得新鮮、健康”。同時(shí)更多消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注日常的健身鍛煉和身心健康。賽百味以新鮮、健康、美味為核心的餐飲理念迎合了這一趨勢(shì),因此現(xiàn)在是賽百味在中國(guó)發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。

圖片說(shuō)明:消費(fèi)觀念從“吃得飽”,“吃得好”向“吃得新鮮、健康”轉(zhuǎn)變
據(jù)悉,2025年是也是賽百味進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)第30年。1995年,賽百味在北京開(kāi)設(shè)了中國(guó)首店。此后,經(jīng)過(guò)28年發(fā)展,截至2023年上半年,賽百味在中國(guó)市場(chǎng)共開(kāi)設(shè)了約500家門(mén)店。2023年6月,賽百味全球總部宣布與上海富瑞食企業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“富瑞食”)簽訂新的總特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議,以直營(yíng)模式加快在中國(guó)的發(fā)展。富瑞食僅僅用了2年多的時(shí)間就開(kāi)出了近500家門(mén)店,幾乎達(dá)到了接手前28年的開(kāi)店數(shù)量總和。“我們欣喜地看到賽百味也逐漸進(jìn)入年輕人的視野和生活,變得更新鮮、創(chuàng)新和時(shí)尚;中國(guó)設(shè)計(jì)的門(mén)店是世界上最新潮的,品牌代言人吳磊也非常符合品牌新鮮健康和富有活力的形象。”徐劍群說(shuō)。
賽百味在華發(fā)展提速,植根于其對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期增長(zhǎng)韌性及中國(guó)餐飲市場(chǎng)巨大潛力的堅(jiān)定信心。“過(guò)去30年,賽百味見(jiàn)證并參與了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛與餐飲市場(chǎng)的井噴。千家門(mén)店是里程碑,更是新起點(diǎn)。”朱富強(qiáng)表示,賽百味將以千家門(mén)店為起點(diǎn),堅(jiān)定在中國(guó)市場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展的信心,加快開(kāi)店步伐,2025年,賽百味在中國(guó)開(kāi)店數(shù)將超過(guò)300家,門(mén)店總數(shù)將超過(guò)1100家。
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