據南方財富網概念查詢工具數據顯示，釀酒行業概念龍頭公司有以上幾家：
1、貴州茅臺（600519）：
釀酒行業龍頭股，貴州茅臺最新報價1445.000元，7日內股價上漲1.91%；今年來漲幅下跌-5.47%，市盈率為21.05。
茅臺獨特性主要體現在5年陳釀工藝上，即用純凈小麥制成高溫大曲和高粱作釀酒原料，經二次投料，九次蒸煮蒸餾，八次攤涼，加曲，堆積，八次發酵，七次取酒，分型貯存，勾兌出廠，以及獨特地理環境，微生物環境方面，造就了產品稀缺性和不可復制性，據科學檢測分析表明，茅臺酒富含有益人體健康的物質組分1200多種，其中叫得出名的有800多種。
近30日貴州茅臺股價上漲2.9%，最高價為1499元，2025年股價下跌-5.47%。
2、五糧液（000858）：
釀酒行業龍頭股，8月11日消息，五糧液最新報123.940元，漲1.41%。成交量1826.6萬手，總市值為4810.86億元。
公司占地12平方公里，有員工近5萬人，擁有從明初使用至今從未停止發酵的老窖池群以及一大批現代化、規?；尼劸栖囬g。
回顧近30個交易日，五糧液股價上漲3.84%，總市值上漲了77.24億，當前市值為4810.86億元。2025年股價下跌-12.99%。
古越龍山（600059）：回顧近3個交易日，古越龍山有1天下跌，期間整體下跌1.12%，最高價為9.89元，最低價為9.99元，總市值下跌了1億元，下跌了1.12%。
山西汾酒（600809）：山西汾酒近3日股價有1天上漲，上漲2.79%，2025年股價上漲1.29%，市值為2276.7億元。
大湖股份（600257）：近3日大湖股份上漲1.64%，現報5.48元，2025年股價上漲13.87%，總市值26.37億元。
老白干酒（600559）：近3日老白干酒股價上漲1.12%，總市值上漲了2.38億元，當前市值為155.78億元。2025年股價下跌-23.25%。
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