據南方財富網概念查詢工具數據顯示，泡菜題材上市公司有：
云圖控股（002539）：
公司川菜調味品業務主要圍繞郫縣豆瓣及四川泡菜開展,并拓展到即食類泡制品及佐餐小菜品類,建立多品類的競爭優勢,有效提升產品價值。
近30日股價上漲3.71%，2025年股價上漲23.56%。
蓋世食品（836826）：
回顧近30個交易日，蓋世食品股價下跌6.7%，最高價為13.41元，當前市值為17.2億元。
科拓生物（300858）：
回顧近30個交易日，科拓生物上漲14.09%，最高價為23.76元，總成交量3.95億手。
天味食品（603317）：
近30日股價上漲5.7%，2025年股價下跌-11.82%。
甘源食品（002991）：
回顧近30個交易日，甘源食品下跌7.21%，最高價為63.63元，總成交量3197.42萬手。
涪陵榨菜（002507）：
四川恒星、四川味之濃擁有多年的豆瓣醬類產品生產和研發經驗，通過本次收購，公司可以完善產品系列，從榨菜、泡菜等產品向豆瓣醬類產品延伸。
回顧近30個交易日，涪陵榨菜上漲3.17%，最高價為13.43元，總成交量3.35億手。
有友食品（603697）：
有友食品在近30日股價下跌10.46%，最高價為13.83元，最低價為13.3元。當前市值為53.55億元，2025年股價上漲18.69%。
數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔，股市有風險，投資需謹慎。
南方財富網聲明：資訊僅代表作者個人觀點。不保證該信息（包括但不限于文字、數據及圖表）全部或者部分內容的準確性、真實性、完整性、有效性、及時性、原創性等，若有侵權，請第一時間告知刪除。僅供投資者參考，并不構成投資建議。投資者據此操作，風險自擔。