哪些才是小龍蝦上市龍頭企業？據南方財富網概念查詢工具數據顯示，小龍蝦上市龍頭企業有：
惠發食品（603536）：龍頭股，8月6日13時41分，惠發食品跌0.43%，報9.340元；5日內股價上漲1.93%，成交額3320.12萬元，市值為22.85億元。
2021年5月13日回復稱公司預制菜產品主要有麻辣小龍蝦、鮮嫩獅子頭、農家蛋餃系列等。
惠發食品在近30日股價下跌4.18%，最高價為9.78元，最低價為9.02元。當前市值為22.85億元，2025年股價下跌-25.05%。
國聯水產（300094）：龍頭股，截至8月6日15時，國聯水產報4.040元，漲0.5%，換手率4.08%，成交量4512.75萬手，市值為45.58億元。
近30日國聯水產股價上漲12.38%，最高價為4.36元，2025年股價上漲6.19%。
大湖股份（600257）：龍頭股，8月6日消息，大湖股份截至15點收盤，該股跌0.18%，報5.430元；5日內股價上漲1.84%，市值為26.13億元。
近30日股價上漲6.08%，2025年股價上漲13.08%。
安井食品（603345）：安井食品近3日股價有2天下跌，下跌0.31%，2025年股價下跌-10.38%，市值為246.03億元。
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